三个月后。
林彦的账号粉丝突破了五十万。
他拍了十几期清盏的视频,每一期都爆了。
最火的一期叫《一个人的厨房:她一天只做份,做完就关门》,三天播放量破了五百万。
评论区排名第一的留言:“这才是真正的厨师。看完她炒菜的手,我觉得我这辈子白吃了。“
第二名:“等等清盏?沈清?这不是以前”清欢”的那个“
一万多个赞。
很快有人在评论区扒出了“清欢“品牌和我的关系。
有人说我是前合伙人,有人说我是被扫地出门的原创厨师,有人说方瑶的菜根本不是她自己研发的。
舆论开始发酵。
我没有回应,一个字都没说。
菜在锅里,味道在客人嘴里,真相在时间里。
方瑶倒是坐不住了——她在账号上发了一条长文:“所有菜品由我和团队共同完成,某些前员工的说法不属实。“
她用了“前员工“三个字。
我看到的时候笑了很久。
如果那些菜真是她研发的,她不需要发长文解释,在镜头前做一道菜就行了。
但她不敢。
因为她做不出来。
一周后,一个投资人找上了门。
秦正,一家餐饮投资基金的合伙人。
我认得这个名字。上辈子他是“清欢“b轮融资的领投人,两年后才出场的人物。
现在他站在了我面前。
“沈老板,我们看了你的店,也看了数据。你的客单价、翻台率、复购率,在整个城南片区都是第一。“
他推过来一份投资意向书:“我们愿意投五百万,占股。帮你开分店、做供应链、建品牌。“
五百万。
上辈子,“清欢“的b轮融资是两千万。顾言拿着我做的菜、我打下的口碑,轻轻松松拿到了那笔钱。
我一分没分到。
现在,五百万摆在面前。
但我没有马上答应。
“秦总,太多了。我最多让。“
他有些意外:“沈老板,你很有底气。“
“不是底气,“我看着他的眼睛,“是我知道自己值多少钱。“
最终,的股份、三百万的投资额成交。
而这笔钱的第一个用途,不是开分店——是建一个中央厨房。
我要把三十七道菜的核心调料包,变成标准化产品。
这样,即使未来分店遍地开花,每一道菜的味道,都由我来定。
源头永远在我手里,再也没有人能从我手里抢走任何东西。