品鉴会的视频,林彦连夜剪了出来。
第二天全网热搜第一。
阅读量两个小时破了八千万。
评论区的画风一边倒——
“所以”清欢”五年的招牌菜全是沈清做的?方瑶就是个摘桃子的?“
“顾言这种男人真恶心,老婆做的菜功劳全给小三,还把人扫地出门。“
方瑶的账号沦陷了。她试图再发长文辩解,说那些菜是“独立研发,只是风格相似“。
但没人信了。
因为有人翻出了三年前“清欢“开业时的一段视频。
画面里,方瑶站在前台笑着迎客,背景里的厨房门缝中,能看到一个女人的侧影——扎着马尾,系着围裙,在灶台前颠勺。
那个人是我。
而方瑶,连厨房都没进过。
视频被翻出来后,评论区彻底爆了。
顾言发了一条措辞含糊的声明,避重就轻,反而让舆论更加愤怒。
我依然没发声,一个字都没说。
因为在所有人讨论“菜谱到底是谁的“时,我已经在做下一步了。
秦正帮我对接了连锁渠道商,中央厨房投产,标准化调料包开始量产。
第一批合作的是本市三家商超,试销“清盏·家常系列“——酸菜鱼调料、红烧肉卤料、椒麻鸡酱料。
包装上印着我的名字——沈清。
不是任何品牌的名字,是我的名字。
上架第一周,酸菜鱼调料卖了八千包。
第三周,六个城市的经销商来找我谈代理。
与此同时,“清欢“的口碑在持续下滑,老顾客流失一大半,新客看评论区全是“抄袭““不正宗“,根本不进门。
又过了两个月,顾言找到了我。
不是通过方瑶或律师,是他自己来的。
那天下午我刚从中央厨房出来,他的车停在巷口,靠在车门上抽着烟。
看到我,掐灭烟头走过来。
“沈清。“
他的声音比以前低了很多,人也瘦了不少。
“我想请你回来。回”清欢”当主厨,股份给你30,薪资你开价。方瑶那边我已经处理了,她以后不会再出现。“
他顿了顿:“沈清,当初是我对不起你,我知道错了。“
他眼神里有恳求,有悔恨,甚至可能有一点真心。
但我看着那双眼睛,心里平静得像一面镜子。
“顾言,你有没有想过,你的店为什么做不下去?“
他没说话。
“不是因为没有好厨师。你去外面找,月薪三万五万,大把人愿意来。“
“你做不下去是因为——你从一开始就不尊重做菜的人。“
“你把厨师当工具,把手艺当商品,把菜谱当资产。你觉得换个人就能做出一样的味道,就像换个零件就能修好机器。“
“但一道菜好吃,从来不是因为菜谱。是因为做菜的那个人,愿意为这道菜付出一切。“
“而你永远不会懂这个。“
我说完,绕过他继续往巷子里走。
“沈清——“
“再见,顾言。以后别来了。“
我头也没回。
身后是很长的沉默。然后是车门关上的声音,引擎发动,车开走了。
我走进店里,系上围裙,开始备菜。
手起刀落。
窗外暮色渐沉,巷子口的老槐树上落了一群麻雀。
叽叽喳喳的,很吵。
但我觉得很安静。